Hãy thành thật mà nói: hầu hết các khu vực ngoài trời đều trở nên vắng vẻ khi mùa đông đến. Những thiết bị sưởi thông thường không thể chống lại làn gió lạnh được – chúng cố gắng làm ấm không khí, nhưng gió lại thổi bay hơi ấm đó trước khi nó kịp chiếu vào người khách.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng tia hồng ngoại ngắn sóng. Thay vì chống lại gió, những thiết bị này truyền nhiệt trực tiếp đến người và chiếc ghế mà họ đang ngồi. Cảm giác giống như đang đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày nắng đẹp. Không có gió lạnh, không cần phải run rẩy – chỉ có sự ấm áp mà thôi. Khi mọi người cảm thấy thoải mái, họ sẽ không vội rời đi. Họ sẽ ở lại để uống thêm đồ uống hoặc ăn thêm một miếng bánh, điều này chắc chắn sẽ mang lại lợi ích cho bạn.
Lập kế hoạch phân bố thiết bị sưởi Chúng tôi không đơn giản chỉ chọn vị trí đặt thiết bị sưởi một cách ngẫu nhiên. Chúng tôi xem xét diện tích của khu vực ngoài trời để xác định các “vùng sưởi”. Hãy suy nghĩ từ góc độ của khách hàng: nếu họ ngồi xuống và cảm thấy ấm áp ngay lập tức, họ sẽ cảm thấy thoải mái. Nếu họ cảm thấy lạnh, họ sẽ kiểm tra đồng hồ và tìm cách rời khỏi đó. Việc tạo ra môi trường ấm áp sẽ giúp khách hàng không vội rời đi, và giúp các bàn ăn hoạt động bình thường, ngay cả trong thời tiết khắc nghiệt nhất của tháng Giêng.
Vấn đề kỹ thuật Trước khi bắt đầu lắp đặt, chúng tôi cần kiểm tra bảng điện của bạn. Những thiết bị sưởi này tiêu thụ khá nhiều điện năng, và điều cuối cùng bạn muốn chính là mạch điện bị ngắt giữa lúc có nhiều khách đang dùng bữa.
Một mẹo nhỏ: chúng tôi thường lắp đặt các thiết bị sưởi theo từng khu vực. Như vậy, nếu một nửa khu vực ngoài trời trống rỗng, bạn có thể tắt nguồn cho những khu vực đó, giúp tiết kiệm chi phí.
Thực tế về thời tiết Tia hồng ngoại rất hiệu quả, nhưng nó không phải là phép màu. Nó không thể thay thế mái nhà hay bức tường để giữ ấm không khí. Nếu bạn phải đối mặt với gió mạnh hoặc nhiệt độ dưới -5°C, bạn sẽ thấy rằng sự ấm áp giảm dần. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, hãy kết hợp các thiết bị sưởi với các vật liệu chắn gió hoặc màn hình acrylic. Điều này sẽ giúp giữ ấm không khí, khiến khách hàng cảm thấy thoải mái, và giúp bạn không cần mua quá nhiều thiết bị sưởi.